الأمن الحيوي

أبقِ نفوق الدواجن ومخاطره تحت السيطرة داخل المزرعة.

تقلل المعالجة داخل الموقع حركة النافق والمركبات ونقاط التلامس بين الحظائر والمزارع.

اكسر سلسلة الحركة

تبدأ الحماية الحيوية بقرارات المناولة اليومية.

تتعلق الإدارة أيضاً بمكان انتقال المادة الطازجة ومدة انتظارها ومن يدخل المزرعة وعدد مرات عبور الحاويات أو المركبات للمناطق الخاضعة للرقابة. تزيل المعالجة في الموقع عدة نقاط اتصال يمكن تجنبها.

نقاط التعرض الشائعة

خطوات أقل قد تعني فرصاً أقل للاتصال المتبادل.

الجمع والحركة

كل انتقال بين الحظائر والتخزين والمركبات يضيف نقطة مناولة.

التخزين المؤقت

قد تجذب المواد المنتظرة الحشرات والقوارض والطيور البرية والحيوانات القمامة.

حركة خارجية

قد تُدخل عمليات الجمع الخارجية المركبات والمعدات والأطراف الأخرى إلى البيئة الخاضعة للرقابة.

الوقت قبل المعالجة

يحد الروتين اليومي الموثوق من فترة الانتظار ويمنع التراكم.

تعطيل مسببات الأمراض

90–95°C

نطاق تشغيل MAOF المستمر أعلى من معايير التعطيل الحراري المنشورة لمسببات أمراض الدواجن الرئيسية.

تُحافظ الحرارة بينما يحرك الخلط المستمر المادة في الحجرة. إن الجمع بين الحرارة ووقت التعرض والحركة أساسي للخفض الكبير في الحمل الممرض.

إنفلونزا الطيور70°Cلمدة 3.5 ثوانٍ

تسرد WOAH درجة الحرارة والوقت اللازمين لخفض فيروس إنفلونزا الطيور عالي الضراوة بمقدار 7 لوغ في منتجات لحوم الدواجن.

السالمونيلا والبكتيريا المنقولة بالغذاء74°Cدرجة حرارة آمنة للدواجن

تحدد USDA هذه الدرجة كحد أدنى آمن لدرجة الحرارة الداخلية للدواجن.

فيروس مرض نيوكاسل60°Cلمدة 30 دقيقة

تحدد USDA APHIS هذا التعرض الحراري كفعال لتعطيل فيروس نيوكاسل.

لماذا تهم العملية الكاملة

تنطبق المراجع المنشورة على مواد وظروف محددة. تجمع MAOF بين نطاق أعلى ومستمر والخلط المتواصل ودورة تجفيف طويلة. تظل الإجراءات والسجلات وأي تحقق محلي مطلوب سارية.

جزء من خطة المزرعة

عملية قوية ضمن برنامج أوسع للأمن الحيوي.

تجمع MAOF بين الحرارة المستمرة والخلط ووقت التعرض وإزالة الرطوبة لخفض الحمل الممرض وإنتاج مادة جافة ومستقرة.

تدعم العملية برنامج المزرعة ولا تستبدل التنظيف والتدريب ومكافحة الآفات ومسارات الحركة وبروتوكولات التفشي. لا ينبغي وصف الناتج بأنه معقم.

التركيبات التجارية

الموقع ومسار الجمع والحجم اليومي مهمة.

تقلل المعالجة داخل الموقع حركة النافق والمركبات ونقاط التلامس بين الحظائر والمزارع.