Thu gom và di chuyển
Mỗi lần di chuyển giữa chuồng, nơi lưu trữ và xe tạo thêm điểm thao tác.
An toàn sinh học
Kiểm soát gia cầm chết và rủi ro ngay tại trang trại.
Xử lý tại chỗ làm giảm việc di chuyển xác, xe thu gom và các điểm tiếp xúc giữa chuồng và trang trại.
Cắt chuỗi di chuyển
An toàn sinh học được định hình bởi cách xử lý hằng ngày.
Quản lý còn phụ thuộc vào nơi vật liệu tươi di chuyển, thời gian chờ, người ra vào và số lần thùng hoặc xe đi qua khu vực kiểm soát. Xử lý tại chỗ loại bỏ nhiều điểm tiếp xúc có thể tránh được.
Các điểm phơi nhiễm thường gặp
Ít bước hơn có thể đồng nghĩa ít cơ hội tiếp xúc chéo hơn.
Lưu trữ tạm thời
Vật liệu chờ xử lý có thể thu hút côn trùng, động vật gặm nhấm, chim hoang và động vật ăn xác.
Giao thông bên ngoài
Thu gom bên ngoài có thể đưa xe, thiết bị và bên thứ ba vào khu vực kiểm soát.
Thời gian trước xử lý
Quy trình hằng ngày đáng tin cậy hạn chế thời gian chờ và ngăn tích tụ.
Bất hoạt mầm bệnh
90–95°CDải vận hành duy trì của MAOF cao hơn các mốc bất hoạt nhiệt đã công bố đối với mầm bệnh gia cầm chính.
Nhiệt độ được duy trì trong khi trộn liên tục di chuyển vật liệu. Sự kết hợp nhiệt độ, thời gian tiếp xúc và chuyển động là trọng tâm của việc giảm mạnh tải lượng mầm bệnh.
WOAH nêu nhiệt độ lõi và thời gian này cho mức giảm 7-log virus cúm gia cầm độc lực cao trong sản phẩm thịt gia cầm.
USDA xác định nhiệt độ này là mức tối thiểu an toàn bên trong đối với gia cầm.
USDA APHIS xác định mức tiếp xúc nhiệt này có hiệu quả bất hoạt virus Newcastle.
Vì sao toàn bộ quy trình quan trọng
Các mốc công bố áp dụng cho vật liệu và điều kiện xác định. MAOF kết hợp dải nhiệt cao duy trì, trộn liên tục và chu trình dài. Quy trình, hồ sơ và xác nhận địa phương vẫn áp dụng.
Một phần của kế hoạch trang trại
Một quy trình mạnh trong chương trình an toàn sinh học rộng hơn.
MAOF kết hợp nhiệt duy trì, trộn, thời gian và loại bỏ độ ẩm để giảm tải mầm bệnh và tạo vật liệu khô, ổn định.
Quy trình hỗ trợ nhưng không thay thế vệ sinh, đào tạo, kiểm soát dịch hại, luồng giao thông và giao thức dịch bệnh. Không nên mô tả sản phẩm là vô trùng.
Lắp đặt thương mại
Vị trí, tuyến thu gom và khối lượng hằng ngày đều quan trọng.
Xử lý tại chỗ làm giảm việc di chuyển xác, xe thu gom và các điểm tiếp xúc giữa chuồng và trang trại.